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Gemüsepfanne mit Ei

Heute gibt es zu mittag einfach die Reste vom Ofengemüse gestern. Diese brate ich in der Pfanne an, gebe 2-3 Eier hinzu und schwupps habe ich mein Low Carb Mittagessen.

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Man kann sich das Leben schwer machen, muss man aber nicht. 🙂

Und wer von soviel Gemüse schnell einen Blähbauch bekommt, der sollte sich angewöhnen abends immer nochmal einen Magen-Darm-Tee zu trinken. Gibt es günstig auch bei Aldi